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crema di zucca Thai butternut

ingredienti

persone

5

Zucca

750 grammi

Patate dolci americane

150 grammi

Cipolle

1 unità

Aglio

2 spicchi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Curry in polvere

55 grammi

Brodo vegetale

2 e 1/2 tazze

Crema di cocco

1 tazza

Pepe nero

40 grammi

Arachidi

20 grammi

Zuppe da Tailandia

crema di zucca Thai butternut

crema di zucca Thai butternut

vegano con frutta a guscio ricco in ferro ricco in potassio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

crema di zucca Thai butternut

Questa ricetta è una bomba di sapori, un po 'dolce, salato e piccante, l'assicurazione tutti i compagni lo ameranno!

crema di zucca Thai butternut step 1

step 1

Rosolare la cipolla in una pentola con olio fino trasparente.

crema di zucca Thai butternut step 2

step 2

Aggiungere la zucca e le patate e cuocere per 5 minuti.

crema di zucca Thai butternut step 3

step 3

Aggiungere il curry e sale qb mescolare bene fino a quando tutte le verdure sono coperti da essa.

crema di zucca Thai butternut step 4

step 4

Aggiungere l'aglio e versare immediatamente il brodo vegetale.

crema di zucca Thai butternut step 5

step 5

Una volta bollente, lasciando la pentola coperta e fate sobbollire per 15 minuti.

crema di zucca Thai butternut step 6

step 6

Scoprire la padella e pungere le verdure, cuocere a fuoco lento nel tempo se non sono ancora cotti.

crema di zucca Thai butternut step 7

step 7

Una volta che le verdure sono cotte, spegnere il calore, e schiacciare con un mini pimer fino a quando tutto fatto crema / purea.

crema di zucca Thai butternut step 8

step 8

Aggiungere la crema di cocco e un sacco di pepe nero (questo aumenta incredibilmente sapori), mescolate a fuoco medio fino a quando tutto è integrato.

crema di zucca Thai butternut step 9

step 9

Servire con le arachidi tostate oltre (Infaltable!)

crema di zucca Thai butternut step 10

step 10

Godere.

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