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Crema spalmabile di fagioli borlotti

ingredienti

persone

8

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale marino integrale

q.b.

Pepe nero

q.b.

Peperoncino in polvere

q.b.

Paprica affumicata

3 grammi

Rosmarino fresco

1 rametto

Passata di pomodoro fresco, fatto in casa

500 grammi

Aglio

2 spicchi

Fagioli borlotti precotti

2 tazze

Salse e sughi da Italia

Crema spalmabile di fagioli borlotti

Crema spalmabile di fagioli borlotti

vegano ricco in fibre ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema spalmabile di fagioli borlotti

Una buonissima e molto saporita crema di fagioli borlotti.

Crema spalmabile di fagioli borlotti step 1

step 1

Sciacquate i fagioli e metteteli a rosolare in un pentolino insieme all’olio e all’aglio. Fate andare qualche minuto e successivamente aggiungete la passata di pomodoro e il sale.

Crema spalmabile di fagioli borlotti step 2

step 2

Mettete il rosmarino (anche secco va bene lo stesso), se usate quello fresco mettete solo le foglie, togliete il rametto centrale.

Crema spalmabile di fagioli borlotti step 3

step 3

Aggiungete ora le spezie: il peperoncino in polvere (un pizzico), il pepe nero e la paprika dolce affumicata (mezzo cucchiaino).

Crema spalmabile di fagioli borlotti step 4

step 4

Fate andare qualche minuto fino a che la passata di pomodoro non si sarà un po’ addensata.

Crema spalmabile di fagioli borlotti step 5

step 5

Togliete i fagioli dal fuoco e lasciateli intiepidire. Una volta tiepidi, togliete gli spicchi di aglio e passate tutto con il minipimer.

Crema spalmabile di fagioli borlotti step 6

step 6

Aggiungete un goccio di olio a crudo, mescolate bene il tutto ed ecco qua la vostra originale e gustosa crema spalmabile, molo saporita e buonissima da assaporare su una bella fetta di pane appena bruscato

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