1

condividi su

Crepe alla nutella

ingredienti

persone

20

Uova

3 unità

Burro

40 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Latte intero

1/2 litro

Sale iodato

1 pizzico

Dolci da Italia - Puglia

Crepe alla nutella

Crepe alla nutella

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crepe alla nutella

per un dolce pomeriggio con gli amici

Crepe alla nutella step 1

step 1

mettiamo in una ciotola il latte e aggiungiamo le uova e ora amalgamiamo tutto con una frusta poi un pizzico di sale. setacciare la farina e mescoliamo bene ottenendo un impasto liscio. aggiungere il burro fuso.

Crepe alla nutella step 2

step 2

questo impasto va bene sia per le crepe dolci sia salate.una volta amalgamato il tutto porre l'impasto per mezz'ora in frigorifero.

Crepe alla nutella step 3

step 3

passata la mezzora, prendere l'impasto e su di una padella preriscaldata porre un mestolo di pastella e spargerlo per tutta la padella. regolare il fuoco ne troppo alto ne troppo basso.

Crepe alla nutella step 4

step 4

una volta cotta la crepe sia da una parte che dall'altra, farcirla con la nutella o qualsiasi altra confettura a vostra scelta. sparegere lo zucchero a velo e la vostra crepe sarà pronta.

Loading pic