Pancake fragole, frutti di bosco crema cacao e crema d’arachidi
di
17 ricette
Crêpes ripiene con frutti di bosco
ingredienti
persone
1
Farina di riso
30 grammi
Farina di grano saraceno
10 grammi
Uovo, albume
100 grammi
Frutti di bosco
50 grammi
Cacao amaro
10 grammi
Burro di arachidi
10 grammi
Dolci da Italia
Crêpes ripiene con frutti di bosco
Crêpes ripiene con frutti di bosco
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Crêpes senza glutine da farcire come poi volete!
preparazione
step 1
Mischiare le farine con l'albume e un po' di acqua finché non ottenete un impasto abbastanza liquido
step 2
Scaldate una padella antiaderente. Versate un po' di impasto e stendete bene in tutta la padella. Con queste dosi mi sono venute 4 crepes. Giratele dopo circa 3 minuti.
step 3
Ora farcite le crepes: una al burro di arachidi, una con la cremina di cacao e una con frutti di bosco.
step 4
Per fare la salsina con i frutti di bosco basta farli cuocere in una padellino con un po' di acqua in modo da ottenere un sughino
step 5
Gustate!
