Mugcake
8 ricette
Crepes tricolore
ingredienti
persone
4
Farina di riso
30 grammi
Farina di farro
30 grammi
Uova
1 unità
Uovo, albume
50 grammi
Latte di mandorle
50 grammi
Dolcificante
5 unità
Dolci da Italia
Crepes tricolore
Crepes tricolore
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un dessert ottimo per la colazione o da servire come dolce. Senza burro né zucchero è leggero e versatile. Può essere farcito con ciò che più ci piace.
preparazione
step 1
Unisci le farine, l' albume e l'uovo intero ed amalgama bene. Infine unisci a filo il latte di mandorle mescolando con una frusta per non formare grumi.
step 2
Dolcifica a piacere. Versa il composto in una padella antiaderente già calda.
step 3
Una volta pronte tutte le tue crepes farcisci e decora come più desideri. Io ho farcito all'interno con yogurt e marmellata e fuori con una cremina di cacao amaro in polvere e acqua.
