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Croissant di pasta sfoglia

ingredienti

persone

4

Pasta sfoglia

230 grammi

Marmellata

8 cucchiaini

Farina di frumento tipo 00

2 cucchiai

Dolci da Francia

Croissant di pasta sfoglia

Croissant di pasta sfoglia

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Croissant di pasta sfoglia

Vi sentite affamati? Non avete alcuna intenzione di resistere alla tentazione? Ma soprattutto avete pochissima voglia utilizzare energie per cucinare ? Bene, allora come sempre, ho la ricetta che fa per voi in pochi minuti prepareremo questi fantastici croissant di pastasfoglia ripieni di marmellata, ottimi per la colazione o per una sfiziosa merenda.

Croissant di pasta sfoglia step 1

step 1

Come potrete vedere, la scelta della pastasfoglia a forma rotonda non è casuale, ma è perfettamente funzionale alluso che ne andremo a fare.

Croissant di pasta sfoglia step 2

step 2

dopodichè tagliamo in due ogni spicchio, otterremo così 8 parti, che diventeranno i nostri croissant.

Croissant di pasta sfoglia step 3

step 3

Sulla parte larga di ogni spicchio mettiamo un pò di marmellata non troppa altrimenti fuoriuscirà durante la cottura

Croissant di pasta sfoglia step 4

step 4

terminata questa fase, con delicatezza, andiamo ad arrotolare su se stessi gli spicchi, partendo sempre dalla parte più larga e cercando di non far uscire il ripieno

Croissant di pasta sfoglia step 5

step 5

la punta dello spicchio deve risultare alla fine, sotto il croissant non succede niente eh, solo magari esteticamente, dopo la cottura, risulterebbe più bruttino perchè si gonfierebbe sformando la brioche,

Croissant di pasta sfoglia step 6

step 6

Depositiamo poi i nostri croissant su una teglia foderata con carta da forno, leggermente distanziati, per evitare che si attacchino in cottura.

Croissant di pasta sfoglia step 7

step 7

A questo punto inforniamo a circa 165° per una ventina di minuti. Una volta estratti dal forno, con un pò di zucchero a velo spolveriamo i nostri croissant..et voilà.. sono pronti per essere divorati..

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