Torta con crema all'arancia metodo bimby
18 ricette
Crostata cioccomascarpone
ingredienti
persone
10
Farina di frumento tipo 00
300 grammi
Zucchero bianco
250 grammi
Uova
3 unità
Lievito per dolci
8 grammi
Mascarpone
500 grammi
Rum
30 grammi
Cacao in polvere
2 cucchiai
Dolci da Italia
Crostata cioccomascarpone
Crostata cioccomascarpone
pronta in
1 ora 10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una crostata veramente golosa con un ripieno cioccolatoso che si scioglie in bocca ....se siete un po giù questa vi farà tornare il sorriso
preparazione
step 1
Per la preparazione della pasta di base mettete in un recipiente un uovo 150 gr di zucchero il rum e l' olio, setacciate la farina con il lievito e con l' aiuto di una forchetta impastate il tutto
step 2
Una volta amalgamato passate l'impasto sulla spianatoia e lavoratelo per pochi minuti fino ad ottenere un panetto omogeneo
step 3
Prendete la teglia rivestite il fondo e il bordo con la pasta e mettete da parte
step 4
Passate ora a comporre la farcia amalgamate tutti gli ingredienti rimasti lo zucchero ,il mascarpone, le due uova e il cacao amaro e con l' aiuto di una frusta lavorate il composto fintanto non sia bello liscio
step 5
Accendete il forno a 180°C
step 6
Versate il composto nella tortiera e infornate per 50 minuti
step 7
Una volta cotto lasciate che si freddi prima di toglierlo dalla teglia, spolverate con zucchero a velo, se vi piace e buona degustazione!!!
