Crostata con crema chantilly mele e cannella
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Crostata con mele, noci e mandorle
ingredienti
persone
6
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
1 unità
Burro
100 grammi
Uova
2 unità
Zucchero bianco
100 grammi
Farina di frumento tipo 00
320 grammi
Marmellata
5 cucchiai
Mele
1 unità
Noci sgusciate
5 unità
Mandorle
1 cucchiaio
Dolci da Italia
Crostata con mele, noci e mandorle
Crostata con mele, noci e mandorle
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce buonissimo e semplice
preparazione
step 1
Impastare farina, zucchero, le uova, burro (temperatura ambiente mi raccomando), lievito e vanillina ed impastare. Lasciare un po di pasta frolla per le strisce.
step 2
Stendere la pasta frolla nel tegame con un po di bordo, spalmare la marmellata, disporre le fette di mela precedentemente tagliata in modo sottile (spruzzare con un po di liquore al mandarino) sulla marmellata
step 3
Con la frolla rimasta fare delle strisce sottili e disporle sulla crostata, ed in fine versare le noci e le mandorle spezzettate
step 4
Infornare a 180º per circa 30min fino a doratura! Spero che vi piaccia!
