Lasagna napoletana di carnevale
Dolci da Italia - Sicilia
Crostata di castagne e cioccolato
Crostata di castagne e cioccolato
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Potrete assaporare i sapori autunnali!
preparazione
step 1
Cuocere le castagne in acqua bollente fino a quando la buccia risulterà morbida e facile da togliere. Sbucciare e mettere da parte.
step 2
Creare un panetto di pasta frolla con olio, farine, uova e zucchero. Mettere in frigo per 30 minuti.
step 3
Frullare le castagne insieme al cioccolato (sciolto precedentemente) ed il latte.
step 4
Trascorsa la mezz’ora togliere il panetto dal frigo e stenderlo per bene in una teglia rotonda. Cuocere in forno a 180 gradi per 10 minuti.
step 5
Estrarre la teglia e riempire con la crema di castagne e cioccolato. Infornare nuovamente per 30 minuti sempre a 180 gradi.
step 6
Prima di servire create una salsina di solo cioccolato e latte da far cadere sopra a filo e decorare con qualche pezzettino di castagna!!