Apple pie
Dolci da Italia
Crostata di frutta
Crostata di frutta
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una crostata in versione invernale per sfruttare al meglio la frutta di stagione!
preparazione
step 1
Sbriciolare il burro a temperatura ambiente nella farina, dopodiché aggiungere lo zucchero,il lievito e un pizzico di sale. Fare un fossetto al centro e aggiungere le uova , impastare il tutto e lasciar riposare in frigo
step 2
Dopo 20 minuti stendere la frolla ( con uno spessosere di circa 1cm) e porla in una teglia da crostata bucherellare il fondo con una forchetta, cuocere in forno a 180 ° per 45 minuti.
step 3
Farcire la base di pasta frolla cotta con la marmellata e decorare con la frutta tagliata a fettine