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Crostata di frutta

ingredienti

persone

8

Sale iodato

q.b.

Marmellata di fragole

300 grammi

Olio di semi di girasole

120 grammi

Acqua

150 grammi

Aroma Vaniglia

1 unità

Zucchero di canna

100 grammi

Buccia di limone grattugiata

1 cucchiaino

Mele

2 unità

Succo di limone

1 tazzina

Farina di frumento tipo 00

300 grammi

Dolci da Italia

Crostata di frutta

Crostata di frutta

vegetariano con glutine con grassi buoni

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostata di frutta

Ricetta semplice e buonissima

Crostata di frutta step 1

step 1

Preparare la pasta frolla senza uova con l'acqua, l'olio, la scorza grattugiata del limone, lo zucchero, la farina e la fialetta di vaniglia.

Crostata di frutta step 2

step 2

Impastare il tutto, creare una palla, metterla in un foglio di pellicola e sistemarla in frigorifero per almeno mezz'ora.

Crostata di frutta step 3

step 3

Intanto affettare le mele e posizionarle in una pirofila con il succo di un limone.

Crostata di frutta step 4

step 4

Foderare una teglia con la carta da forno e tirare fuori l'impasto dal frigorifero.

Crostata di frutta step 5

step 5

Tirare la pasta e metterla nella teglia. Infornare per almeno 10 minuti la base a 180 gradi.

Crostata di frutta step 6

step 6

Tirare fuori la base di pasta e adagiarvi le fette di mele. Rimettere in forno per altri 10 minuti e far cuocere la pasta e le mele.

Crostata di frutta step 7

step 7

Riprendere la torta dal forno e farcire la base di pasta e mele con la marmellata di fragole. Guarnire la torta con strisce di pasta.

Crostata di frutta step 8

step 8

Riporre nuovamente in forno per altri 25/30 minuti, fino a cottura della torta.

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