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Crostata morbida di limoni

ingredienti

persone

6

Limoni

1 unità

Olio di semi di girasole

80 grammi

Farina di frumento tipo 00

150 grammi

Vanillina

1 bustina

Lievito per dolci

7 grammi

Latte intero

100 grammi

Zucchero bianco

100 grammi

Uova

2 unità

Marmellata

100 grammi

Dolci da Italia

Crostata morbida di limoni

Crostata morbida di limoni

vegetariano con glutine con uova con lattosio con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crostata morbida di limoni

Leggera, soffice e dal gusto agrumato

Crostata morbida di limoni step 1

step 1

Iniziare a sbattere le uova con lo zucchero con uno sbattitore elettrico. Accendere il forno modalità statica a 180°.

Crostata morbida di limoni step 2

step 2

Aggiungere la vanillina e continuare a sbattere tutto fino a quando non si crea una spuma. Aggiungere la buccia del limone grattugiata e l'olio.

Crostata morbida di limoni step 3

step 3

Continuando sempre a mescolare aggiungere infine il latte. Setacciare la farina e il lievito e aggiungerlo piano piano incorporandolo con una spatola.

Crostata morbida di limoni step 4

step 4

Preparare una tortiera per crostate e versare l'impasto.

Crostata morbida di limoni step 5

step 5

Infornare e cuocere per circa 30 minuti finché non diventa dorata.

Crostata morbida di limoni step 6

step 6

Sfornare e toglierla dallo stampo per metterla in un piatto o dove volete presentarla. Aggiungere la marmellata di limoni, livellandola con l'aiuto di un cucchiaio e decorarla come volete.

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