Torta al cioccolato e cocco
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Crumble di fragole e rabarbaro
ingredienti
persone
4
Rabarbari
200 grammi
Fragole
200 grammi
Farina di frumento tipo 0
120 grammi
Burro
80 grammi
Zucchero di canna
40 grammi
Dolci da Italia
Crumble di fragole e rabarbaro
Crumble di fragole e rabarbaro
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Uno dei dolci di più facile realizzazione che non può proprio mancare sulla nostra tavola durante il periodo primaverile.
preparazione
step 1
Tagliate le fragole a pezzetti. Lavare il rabarbaro, asciugatelo e tagliatelo a tocchetti. Mettetelo in una pentola con 1 cucchiaio di burro e 1 cucchiaio di zucchero. Fate cuocere per circa 5 minuti.
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step 2
Per preparare il crumble lavorate la farina con lo zucchero di canna e il burro freddo tagliato a pezzetti.
step 3
A questo punto prendete 4 stampini da forno. Versate il rabarbaro, le fragole e per ultimo l'impasto. Cospargete il crumble con 1 cucchiaio di zucchero di canna. Il crumble andra' cotto per circa 20-25 minuti in forno preriscaldato a 180 gradi.
