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Cupcake mimosa

ingredienti

persone

9

Dolci da Italia

Cupcake mimosa

Cupcake mimosa

vegetariano con glutine con uova con lattosio fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cupcake mimosa

Dolci piccoli e soffici, gustosi e profumati

Pan di spagna

preparare prima

Pan di spagna

Crema chantilly

preparare prima

Crema chantilly

Cupcake mimosa step 1

step 1

Prepara il pan di spagna, con la ricetta otterrai allincirca 18 cupcake. Versa il composto allinterno dei pirottini e infornali a 180° (forno preriscaldato) per 20 minuti, poi sfornali e lasciali raffreddare

Cupcake mimosa step 2

step 2

Nel frattempo prepara la crema chantilly.

Cupcake mimosa step 3

step 3

Con laiuto di un coltello, scava al centro ogni tortino, in modo da svuotarli leggermente. Mantieni la parte estratta, ti servirà per la decorazione finale.

Cupcake mimosa step 4

step 4

Con una sac à poche riempi i cupcake di crema chantilly e spalmane un po' per tutta la superficie compresi i bordi.

Cupcake mimosa step 5

step 5

Con la parte di pandispagna precedentemente estratta dai cupcake, realizza delle briciole e spargile attaccandole sopra la crema per decorare la superficie e realizzare così delle piccole mimose soffici e gustose.

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