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Dadolata di pollo e zucchine

ingredienti

persone

2

Petto di pollo

200 grammi

Zucchine

2 unità

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe bianco

q.b.

Farina di frumento tipo 00

1 cucchiaio

Aglio

1 mezzo spicchio

Vino bianco

q.b.

Piatti Unici da Italia

Dadolata di pollo e zucchine

Dadolata di pollo e zucchine

con carne con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dadolata di pollo e zucchine

DADOLATA DI POLLO E ZUCCHINE

Dadolata di pollo e zucchine step 1

step 1

Iniziate tagliando il pollo e le zucchine a cubetti.

Dadolata di pollo e zucchine step 2

step 2

Prendete due padelle antiaderenti e metteteci un filo d'olio evo. In una aggiungete anche l'aglio e fate scaldare.

Dadolata di pollo e zucchine step 3

step 3

Una volta che l'olio si sarà scaldato aggiungete in quella con l'aglio le zucchine, in quella senza i cubetti di pollo precedentemente infarinati.

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Dadolata di pollo e zucchine step 4

step 4

Cuocete per una decina di minuti a fiamma media.

Dadolata di pollo e zucchine step 5

step 5

Aggiustate di sale e pepe.

Dadolata di pollo e zucchine step 6

step 6

Poco prima della fine unite zucchine e pollo in un'unica padella e sfumate con del vino bianco.

Dadolata di pollo e zucchine step 7

step 7

Cuocete per 2/3 ancora e servite.

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