Frisella estiva
Antipasti da Italia
Datteri con robiola e salmone
Datteri con robiola e salmone
pronta in
15 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I Datteri con robiola e salmone sono dei piccoli bocconcini perfetti come finger food da presentare in un aperitivo o anche per arricchire un buon antipasto.ahime sono dolcissimi e perciò non proprio indicati per le persone che seguono una dieta o hanno problemi glicemici..ma come per tutte le cosese ci limitiamo tutto si può mangiare. Proprio perchè dolcissimi ho voluto realizzare una ricetta salata e infatti il contrasto tra datteri e robiola con salmone è davvero vincenteun dattero tira l’altro.
preparazione
step 1
Fare Datteri con robiola e salmone è davvero semplice e veloce Apriamo i datteri con una piccola incisione verticaleinsomma nel senso della lunghezza e denoccioliamoli.
step 2
Lavoriamo la robiola con una forchetta per scioglierla bene e trasferiamola in una sac a poche.
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step 3
Andiamo a farcire ogni dattero con un pezzetto di salmone affumicato e un ciuffo di robiola.
step 4
Terminiamo con un pistacchio che non solo è decorativo ma dona al bocconcino quella nota croccante niente male.
step 5
Il nostro aperitivo a base di Datteri con robiola e salmone è pronto da servire.