Spaghetti zucca e pistacchio
21 ricette
Fagottini di cetriolo ripieni di zucca e menta
ingredienti
persone
4
Zucca
100 grammi
Formaggio spalmabile light
100 grammi
Cetrioli
1 unità
Cipolle
1 unità
Menta fresca
5 foglie
Sale iodato
q.b.
Antipasti da Italia
Fagottini di cetriolo ripieni di zucca e menta
Fagottini di cetriolo ripieni di zucca e menta
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Con questi fagottini di cetriolo ripieni di zucca e menta salutiamo definitivamente l'estate.
preparazione
step 1
Per la farcitura dei fagottini unite la zucca, il formaggio, il cipollotto tagliato finemente e le foglioline di menta. Salate.
step 2
Tagliate con un pelapatate il cetriolo in strisce sottili e disponetele a croce su un piano, al centro con un cucchiaino disponete la farcitura. Richiudete alternando le strisce di cetriolo formando un fagotto.
