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Farfalle integrali con Asparagi

ingredienti

persone

2

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine di oliva

q.b.

Asparagi di serra

200 grammi

Pasta integrale

120 grammi

Primi Piatti da Italia

Farfalle integrali con Asparagi

Farfalle integrali con Asparagi

vegano con glutine

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Farfalle integrali con Asparagi

Un primo piatto in stile detox, veloce e semplice

Farfalle integrali con Asparagi step 1

step 1

Iniziamo eliminando le parti più dure degli asparagi e tagliando il resto in piccoli pezzetti.

Farfalle integrali con Asparagi step 2

step 2

In una casseruola li rosoliamo leggermente (circa 15 minuti) a fiamma bassa con uno spicchio taglio tritato finemente.

Farfalle integrali con Asparagi step 3

step 3

A parte lessiamo le farfalle, per il tempo indicato nella confezione.

Farfalle integrali con Asparagi step 4

step 4

A fine cottura lessiamo le farfalle e le facciamo saltare alcuni minuti con gli asparagi...servire subissimo.

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