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Farinata di ceci

ingredienti

persone

3

Farina di ceci

180 grammi

Acqua

600 grammi

Olio extravergine di oliva

6 cucchiai

Pepe

q.b.

Sale iodato

q.b.

Rosmarino fresco

2 rametti

Antipasti da Italia

Farinata di ceci

Farinata di ceci

vegano ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Farinata di ceci

Farinata di ceci: la semplicità e la bontà in una teglia da forno!

Farinata di ceci step 1

step 1

In un contenitore disporre l'acqua ed aggiungere gradatamente la farina setacciata ed i 3 cucchiai d'olio. Il composto deve risultare liquido, senza grumi.

Farinata di ceci step 2

step 2

Infornare a 200/220 °C forno pre-riscaldato per 15 minuti circa, aggiungere sopra la torta i 3 cucchiai d'olio ed infornare per 10/15 minuti finchè non si sarà formata una crosticina.

Farinata di ceci step 3

step 3

Per chi gradisce può aggiungere il rosmarino! Buon appetito!

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