Pizza muddiata con i bordi ripieni
Secondi Piatti da Italia
Cotolette con pomodorini, cipolla e olive
Cotolette con pomodorini, cipolla e olive
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un sapore forte e deciso!
preparazione
step 1
Affettate sottilmente la cipolla e mettetela a bagno per 10 minuti in acqua e sale.
step 2
Tagliate a metà i pomodorini, unite la cipolla ben sgocciolata, i capperi, le olive e il basilico sminuzzato a mano. Insaporite tutto con olio sale e pepe.
step 3
Scaldate il forno a 200° e fate cuocere le cotolette per 10 minuti, avendo cura di girarle a metà cottura.
step 4
Servite le cotolette ben calde cosparse con il condimento di pomodorini preparato e gustate immediatamente la semplice fragranza di questo piatto.