ceci hummus e nachos interi
Secondi Piatti da Italia
Filetto di branzino agli agrumi
Filetto di branzino agli agrumi
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Secondo piatto semplicissimo e profumato di agrumi
preparazione
step 1
Spremere gli agrumi. Mettere in una padella antiaderente poco olio e.v. di oliva e far rosolare a fuoco basso i filetti di branzino da entrambe le parti.
step 2
Dopo pochi minuti bagnare con un po' di succo di arancia e limone. Lasciar evaporare, salare a piacere e servire.
step 3
In alternativa si può usare solo l'arancia (per un gusto più delicato) o solo il limone (per un gusto più energico). Servire impiattato con scorzette di buccia.
step 4
Unica accortezza, fate cuocere il pesce per poco tempo e a bassa temperatura altrimenti si asciuga troppo.