Arancini di pesce con zafferano
9 ricette
Filetto di maiale con peperoni in agrodolce
ingredienti
persone
4
Filetto di maiale
500 grammi
Rosmarino fresco
2 rametti
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Peperoni rossi, in barattolo
200 grammi
Secondi Piatti da Italia - Puglia
Filetto di maiale con peperoni in agrodolce
Filetto di maiale con peperoni in agrodolce
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo secondo piatto è saporito e veloce da creare. I peperoni ed il rosmarino lo rendono golosissimo!
preparazione
step 1
Far rosolare i peperoni sgocciolati nell’olio in una padella capiente per qualche minuto.
step 2
Aggiungere i filetti di maiale e rosolarli assieme ai peperoni, girandoli di tanto in tanto.
step 3
Aggiungere il rosmarino, salare e pepare a piacere. Cuocere a fuoco medio per circa 10/15 minuti fin quando tutto il composto sarà insaporito per bene.
