Bocconcini Tacchino Speziati Con Pomodorini
5 ricette
Finta pizza al cavolfiore
ingredienti
persone
2
Cavolfiori
1 unità
Uova
2 unità
Farina d'avena
50 grammi
Curry in polvere
5 grammi
Passata di pomodoro in barattolo, senza sale
30 grammi
Rucola
q.b.
Pomodorini
50 grammi
Olio extravergine di oliva
5 grammi
Piatti Unici da Italia
Finta pizza al cavolfiore
Finta pizza al cavolfiore
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Voglia di pizza ma vi sentite in colpa? Niente paura! Ho in serbo per voi una ricetta sfiziosa ma davvero light!
preparazione
step 1
Tagliare le cunette di cavolfiore e lavarle in acqua fredda
step 2
Preriscaldate il forno a 180 gradi
step 3
Nel mixer tritare le cimette di cavolfiore. Aggiungere poi il curry, le uova, la farina (meglio se integrale o di piselli). Mixare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
step 4
In una teglia foderata di carta da forno stendere l'impasto ottenuto e livellarlo a piacere. Infornare per 30 min.
step 5
Passati i 30 minuti tirare fuori la finta pizza condirla con la passata e l'origano. (Se volete potete aggiungere anche della mozzarella). Infornare per altri 10min.
step 6
Tirare fuori la pizza, decorare a piacere. Io ho scelto rucola e pomodorini, un filo di olio a crudo e il piatto è pronto!
