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Finta pizza proteica light

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

250 grammi

Pomodorini

250 grammi

Zucchine

1 unità

Formaggio spalmabile Philadelphia Light

50 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Rosmarino fresco

1 cucchiaio

Origano

1 cucchiaio

Piatti Unici da Italia

Finta pizza proteica light

Finta pizza proteica light

vegetariano con uova con lattosio ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Finta pizza proteica light

Un piatto unico light e proteico, adatto a chi si allena in palestra o a chi segue una dieta

Finta pizza proteica light step 1

step 1

Lavorare gli albumi con la crusca d'avena, il sale, il pepe, l'origano e il rosmarino. Cuocerla in una padella antiaderente leggermente unta con un coperchio e aiutandosi con lo stesso a girarla per ultimare la cottura.

Finta pizza proteica light step 2

step 2

Nel frattempo tagliare la zucchina e i pomodorini e cuocerli in padella con un filo d'olio e le stesse spezie per 10-15 minuti.

Finta pizza proteica light step 3

step 3

Comporre quindi la finta pizza spalmando il formaggio sulla frittata di albumi e terminando con le verdure.

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