Mele a ciambella
Prodotti da forno da Stati Uniti
Finte focaccine nuvolose
Finte focaccine nuvolose
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il cloud bread è un finto pane senza farina e con pochissimi carboidrati.
preparazione
step 1
Mescolare i tuorli con il formaggio spalmabile e il lievito non zuccherato e spezie a piacere.
step 2
Montare gli albumi.
step 3
Aggiungere delicatamente gli albumi al composto.
step 4
Stendere la pastella su carta da forno formando delle focaccine o una piadina più grande
step 5
Informare nel forno ventilato a 150 gradi fino a quando saranno dorate
step 6
Una volta raffreddate chiudetele in un sacchetto e il giorno dopo saranno particolarmente soffici
step 7
Conservare in frigo
