75 ricette

11

condividi su

Focaccia in padella

ingredienti

persone

4

Olio extravergine di oliva

15 grammi

Sale iodato

2 cucchiaini

Lievito di birra fresco

15 grammi

Acqua

200 mL

Farina di frumento tipo 0

400 grammi

Piatti Unici da Italia

Focaccia in padella

Focaccia in padella

vegano con glutine

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Focaccia in padella

Focaccia in padella

Focaccia in padella step 1

step 1

Impastate gli ingredienti e fate lievitare per circa 30 minuti

Focaccia in padella step 2

step 2

Prendete una padella antiaderente versate un pò di olio

Focaccia in padella step 3

step 3

dividete l'impasto in 2, stendete la prima palla sulla pentola

Focaccia in padella step 4

step 4

Se la desiderate farcita distribuite del prosciutto crudo o cotto, io ho aggiunto dei peperoni che avevo grigliato.

Focaccia in padella step 5

step 5

Stendete l'altra palla e sovrapponetela sul disco farcito e fate lievitare circa 15 minuti

Focaccia in padella step 6

step 6

Accendete il fuoco, non troppo forte, e cominciate la cottura. Circa 20 minuti per parte coprendo la pentola con un coperchio.

Loading pic