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Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse

ingredienti

persone

6

Acqua

150 grammi

Olio di mais

50 grammi

Sale marino integrale

q.b.

Lievito istantaneo per torte salate

1 unità

Xantano

4 grammi

Farina di lenticchie rosse

40 grammi

Farina di miglio

80 grammi

Farina di riso

120 grammi

prodotti da forno da Italia

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse

vegano con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse

Una focaccia vegan e senza glutine deliziosa! La presenza di farina di lenticchie rosse dona un gusto fragrante e goloso a questa semplice focaccia vegane glutenfree! Da provare!

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse step 1

step 1

In una ciotola ampia mettere tutte le farine e aggiungere il sale, lo xantano e il lievito.

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse step 2

step 2

Poi aggiungere l’olio e l’acqua. Mescolare anche con le mani anche se l’impasto risulta piuttosto appiccicoso.

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse step 3

step 3

Versare su una teglia da forno ricoperta con foglio di carta forno e abbondantemente unto con olio di mais o girasoli.

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse step 4

step 4

Stendere con le mani piano piano. Ricoprendo la superficie per un’altezza di circa 1 cm scarso.

Focaccia vegan glutenfree con farina di lenticchie rosse step 5

step 5

Prima di infornare cospargere un po' di olio extravergine e un po' di sale. Infornare a forno già caldo a 200 gradi e cuocere per circa 30 minuti

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