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French toast

ingredienti

persone

2

Pane raffermo

50 grammi

Uova

1 unità

Latte parzialmente scremato

1 bicchiere

Cannella macinata

1 cucchiaino

Zucchero a velo

1 cucchiaino

Burro

20 grammi

Olio di semi vari

1 cucchiaio

Dolci da Italia

French toast

French toast

vegetariano con glutine con uova con lattosio con noci

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

French toast

Il così detto toast alla francese, ha origini molto antiche, risale infatti allepoca romana e la si trova codificata in uno dei più importanti ricettari del tempo: lApicius, meglio conosciuto come il De Re Coquinaria.

French toast step 1

step 1

In una terrina sbattete luovo, aggiungete lo zucchero, la cannella in polvere ed infine il latte.

French toast step 2

step 2

Prendete 4 fette di pane raffermo bianco tagliato a fette di 1 cm. Successivamente intingete bene le fette di pane raffermo nel mix dingredienti da entrambi i lati.

French toast step 3

step 3

Nel frattempo, scaldate in una padella antiaderente lolio di semi ed il burro e adagiatevi le fette di pane, facendole cuocere 90 secondi per lato.

French toast step 4

step 4

Mettete le fette nel piatto e condite con miele o sciroppo dacero, ma anche marmellata a piacere.

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