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Frittata al forno con basilico

ingredienti

persone

2

Pepe nero

q.b.

Sale iodato

q.b.

Parmigiano grattugiato

2 cucchiai

Basilico

14 foglie

Uova

6 unità

Secondi Piatti da Italia

Frittata al forno con basilico

Frittata al forno con basilico

vegetariano con uova con lattosio fonte di Vit D ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frittata al forno con basilico

Una ricetta leggere per compensare con gli stravizi che a volte mi concedo

Frittata al forno con basilico step 1

step 1

Per prima cosa accendiamo il forno, poi sbattiamo le uova con un pizzico di sale fino ad ottenere un composto abbastanza omogeneo.

Frittata al forno con basilico step 2

step 2

Dopodiché aggiungiamo il basilico tritato fresco, il parmigiano ed una grattugiata di pepe fresco.

Frittata al forno con basilico step 3

step 3

Stendiamo il tutto sulla carta da forno in una pirofila di vetro o di ceramica ed inforniamo a 180° per 15/20 minuti o comunque fino a far diventare dorata e gonfia la parte superiore.

Frittata al forno con basilico step 4

step 4

Serviamo la frittata (che si sarà sgonfiata nel frattempo) con un ciuffetto di basilico fresco.

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