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Frittata di albumi con pomodorini e basilico

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

250 grammi

Pomodori datterini

250 grammi

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Basilico

10 foglie

Piatti Unici da Italia

Frittata di albumi con pomodorini e basilico

Frittata di albumi con pomodorini e basilico

vegetariano con uova fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frittata di albumi con pomodorini e basilico

Un piatto leggero dal sapore mediterraneo.

Frittata di albumi con pomodorini e basilico step 1

step 1

Tagliare a metà i pomodorini e cuocerli in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per 6 minuti.

Frittata di albumi con pomodorini e basilico step 2

step 2

Aggiungere l'album e e le foglie di basilico e coprire con un coperchio. Cuocere per 5 minuti, girare e ultimare la cottura.

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