Frittata con verdure e ricotta al forno
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Frittelle di petto di pollo
ingredienti
persone
4
Olio di oliva
q.b.
Pepe
q.b.
Sale iodato
q.b.
Prezzemolo
2 rametti
Origano
1 cucchiaino
Farina di frumento tipo 2
20 grammi
Uova
2 unità
Peperoni rossi
1 metà
Mais dolce in barattolo, senza sale
50 grammi
Petto di pollo
250 grammi
Contorni da Italia
Frittelle di petto di pollo
Frittelle di petto di pollo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Frittelle di petto di pollo
preparazione
step 1
Tagliate il peperone rosso e il petto di pollo a dadini.
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step 2
In una ciotola mescolate le uova con la farina. Aggiungete il sale, il pepe, l'origano e il prezzemolo tritato. Per ultimo aggiungete il peperone rosso, il petto di pollo e il mais. Mescolate bene il tutto.
step 3
In una padella scaldate 2 cucchiai di olio di oliva. Successivamente formate le frittelle che cuocerete su entrambi i lati per circa 4-5 minuti affinché diventino dorati.
