Calzone di spinaci
-3 ricette
Funghi gratinati
ingredienti
persone
3
Funghi champignon
600 grammi
Pane grattuggiato
150 grammi
Formaggio grattuggiato
150 grammi
Olio extravergine di oliva
5 cucchiai
Aglio
1 mezzo spicchio
Sale iodato
5 pizzichi
Pepe nero
20 grammi
Contorni da Italia
Funghi gratinati
Funghi gratinati
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Contorno sfizioso
preparazione
step 1
Pulire e lavare i funghi, separare i cappelli dai gambi.
step 2
Preparare il ripieno: tritare finemente i gambi, aggiungere il pane grattugiato, il formaggio grattugiato, un po' d'aglio tritato, un pizzico di sale e del pepe nero.
step 3
Riempire i cappelli dei funghi con oltre ripieno appena preparato facendo una leggera pressione. Mettere un filo d'olio in una teglia , posizionare i funghi, mettere un'altra filo d'olio sopra e infornare a 180°
step 4
Far cuocere per 20-30 minuti e poi servire.
