9

condividi su

Funghi gratinati

ingredienti

persone

3

Funghi champignon

600 grammi

Pane grattuggiato

150 grammi

Formaggio grattuggiato

150 grammi

Olio extravergine di oliva

5 cucchiai

Aglio

1 mezzo spicchio

Sale iodato

5 pizzichi

Pepe nero

20 grammi

contorni da Italia

Funghi gratinati

Funghi gratinati

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Funghi gratinati

Contorno sfizioso

Funghi gratinati step 1

step 1

Pulire e lavare i funghi, separare i cappelli dai gambi.

Funghi gratinati step 2

step 2

Preparare il ripieno: tritare finemente i gambi, aggiungere il pane grattugiato, il formaggio grattugiato, un po' d'aglio tritato, un pizzico di sale e del pepe nero.

Funghi gratinati step 3

step 3

Riempire i cappelli dei funghi con oltre ripieno appena preparato facendo una leggera pressione. Mettere un filo d'olio in una teglia , posizionare i funghi, mettere un'altra filo d'olio sopra e infornare a 180°

Funghi gratinati step 4

step 4

Far cuocere per 20-30 minuti e poi servire.

Loading pic