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Fusilli al sugo con panna e salsiccia

ingredienti

persone

4

Fusilli corti bucati

500 grammi

Salsiccia di suino

300 grammi

Passata di pomodoro in barattolo, senza sale

400 grammi

Panna da cucina vegetale, senza glutine

150 grammi

Cipolla di Tropea

1 metà

Peperoncino

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Noce moscata

q.b.

Primi Piatti da Italia - Lazio

Fusilli al sugo con panna e salsiccia

Fusilli al sugo con panna e salsiccia

con carne con glutine ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli al sugo con panna e salsiccia

Gustosi fusilli al pomodoro con panna e salsiccia

Fusilli al sugo con panna e salsiccia step 1

step 1

Mettete dell'olio extra vergine in un tegame, aggiungete della cipolla sminuzzata, del peperoncino fresco, la salsiccia privata della pelle e sbriciolata, e fate soffriggere per alcuni minuti.

Fusilli al sugo con panna e salsiccia step 2

step 2

Inserite la passata di pomodoro, un poco d'acqua, salate e aggiungete un pizzico di noce moscata. Lasciate cuocere per circa 20/30 minuti. Nel frattempo cuocete in acqua salata i fusilli.

Fusilli al sugo con panna e salsiccia step 3

step 3

Trasferite il sugo ancora caldo in una ciotola ampia, aggiungete la panna e amalgamate bene. Scolate la pasta nel condimento preparato e mescolate. Servite calda e buon appetito

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