Patate con verdure
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Fusilli primavera
ingredienti
persone
2
Fusilli corti bucati
150 grammi
Carote
3 unità
Zucchine
2 unità
Pomodori rossi
1 unità
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Rosmarino fresco
1 rametto
Primi Piatti da Italia
Fusilli primavera
Fusilli primavera
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto colorato, sano e nutriente
preparazione
step 1
Tagliare a mezzaluna le zucchine e a rondelle le carote. Far saltare le verdure con un filo d'olio, il sale e il pepe per 5 minuti a fuoco vivo.
step 2
Tagliare il pomodoro a cubetti e aggiungerlo in padella. Far cuocere le verdure per altri 7-10 minuti fino a che non risulteranno cotte.
step 3
Nel frattempo lessare i fusilli in abbondante acqua salata, scolare direttamente nel condimento, aggiungere il rosmarino, saltare e servire.
