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Fusilli primavera

ingredienti

persone

2

Fusilli corti bucati

150 grammi

Carote

3 unità

Zucchine

2 unità

Pomodori rossi

1 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Rosmarino fresco

1 rametto

Primi Piatti da Italia

Fusilli primavera

Fusilli primavera

vegano con glutine fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fusilli primavera

Un piatto colorato, sano e nutriente

Fusilli primavera step 1

step 1

Tagliare a mezzaluna le zucchine e a rondelle le carote. Far saltare le verdure con un filo d'olio, il sale e il pepe per 5 minuti a fuoco vivo.

Fusilli primavera step 2

step 2

Tagliare il pomodoro a cubetti e aggiungerlo in padella. Far cuocere le verdure per altri 7-10 minuti fino a che non risulteranno cotte.

Fusilli primavera step 3

step 3

Nel frattempo lessare i fusilli in abbondante acqua salata, scolare direttamente nel condimento, aggiungere il rosmarino, saltare e servire.

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