Crostini con tzatziki e ciliegie
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Gazpacho
ingredienti
persone
2
Cetrioli
1 unità
Peperoni rossi
1 unità
Pomodori datterini
200 grammi
Concentrato di pomodoro
1 cucchiaio
Mollica di pane
100 grammi
Cipolla di Tropea
1/2 unità
Aglio
1/2 spicchio
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale marino integrale
q.b.
Aceto di mele
2 cucchiai
Zuppe da Spagna
Gazpacho
Gazpacho
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una zuppa estiva da preparare senza accendere i fornelli
preparazione
step 1
Sbucciare la cipolla, il mezzo spicchio di aglio ed il cetriolo
step 2
Lavare e fare a pezzi tutte le verdure
step 3
Frullare assieme tutti gli ingredienti
step 4
Servire freddo accompagnato da crostini di pane
