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Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino

ingredienti

persone

4

Cioccolato fondente, con latte

75 grammi

Nocciole

35 grammi

Uova

1 unità

Zucchero bianco

150 grammi

Panna da montare

200 grammi

Latte UHT intero

200 grammi

Peperoncino

q.b.

Dolci da Italia

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino

vegetariano con uova con lattosio con noci

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino

Ci vuole solo una gelatiera ma, se non ce lavete, potete usare il metodo alternativo che vi scriverò sotto con gli stessi ingredienti!.

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino step 1

step 1

Con la gelatiera: Fondere a bagnomaria il cioccolato con un po di latte e poi lasciate raffreddare. In un robot da cucina, lavorate tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una crema.

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino step 2

step 2

Mettete il gelato nella gelatiera e fatela partire. La mia ci mette 20 minuti, mescola automaticamente il gelato e lo raffredda nello stesso istante, quindi, dopo questo tempo, il gelato può essere già mangiato!

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino step 3

step 3

Ma ci sono anche altre gelatiere: alcune mescolano il gelato e poi il contenitore devessere messo in congelatore fino a quando il gelato non sarà diventato duro. Per questa operazione, seguite le istruzioni precise.

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino step 4

step 4

Senza gelatiera: Fondere a bagnomaria il cioccolato con un po di latte e poi lasciate raffreddare. In un robot da cucina, lavorate tutti gli ingredienti insieme, fino ad ottenere una crema.

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino step 5

step 5

Mettete il gelato in un contenitore molto grande e mescolate per bene con una spatola, poi mettete in congelatore per almeno 30 minuti e rimescolate di nuovo.

Gelato al cioccolato, nocciole e peperoncino step 6

step 6

Fate questa operazione fino a quando il gelato non si sarà solidificato per bene.

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