Chicche di patate con crema di scampi al profumo di limone
25 ricette
Gnocchetti alla bigusto
ingredienti
persone
2
Gnocchi di patate
300 grammi
Vongole
400 grammi
Fiori di zucca
6 unità
Pomodori ciliegini
4 unità
Aglio
1 unità
Prezzemolo
1 cucchiaino
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Vino bianco da tavola
1/2 bicchiere
Primi Piatti da Italia - Campania
Gnocchetti alla bigusto
Gnocchetti alla bigusto
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
un primo accativante
preparazione
step 1
Soffriggere l'aglio nell'olio. Versare i pomodorini saltare giusto un paio di minuti e unire le vongole con il prezzemolo.
step 2
Sfumare con il vino e aggiungere i fiori. Qualche minuto ancora per insaporire il tutto e spegnete.
step 3
Scolare gli gnocchetti e versarli nel condimento... Spadellare e impiattare con altro prezzemolo.
