Agnello con piselli
Primi Piatti da Italia - Puglia
Gnocchi con gamberi e piselli
Gnocchi con gamberi e piselli
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Gli Gnocchi con gamberi e piselli sono un primo piatto dal gusto delicato, caratterizzato da un condimento semplice i cui sapori si amalgamano molto bene. Facili da preparare, questa ricetta è un'ottima soluzione quando si ha voglia di qualcosa di buono e saporito senza dover trafficare troppo ai fornelli.
preparazione
step 1
In una padella fate rosolare per pochi minuti la cipolla tritata finemente.
step 2
Unite i piselli e i gamberetti.
step 3
Sfumate con il vino bianco e fatelo evaporare.
step 4
Mescolate per bene e aggiungete qualche cucchiaio di acqua calda. Salare, pepare e cuocere per circa 10 minuti.
step 5
Nel frattempo mettete a bollire dell’acqua salata.
step 6
Versate gli gnocchi e cuocete fino a quando assommano in superficie (seguite in ogni caso le informazioni riportate sulla confezione degli gnocchi).
step 7
Una volta cotti, scolate gli gnocchi e fateli saltare qualche secondo nella padella per amalgamarli ai gamberi e ai piselli.
step 8
Servire con una spolverata di prezzemolo fresco.