Scaccia con fave verdi e ricotta
1 ricetta
Granola con cacao e ginger homemade
ingredienti
persone
1
Fiocchi d'avena
300 grammi
Frutta secca mista
145 grammi
Cacao in polvere
50 grammi
Cocco rapè
80 grammi
Sale
1 pizzico
Mirtilli rossi secchi, zuccherati
100 grammi
Zenzero in polvere
2 cucchiaini
Miele
3 cucchiai
Olio extravergine di oliva
50 grammi
Dolci da Italia - Veneto
Granola con cacao e ginger homemade
Granola con cacao e ginger homemade
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Muesli facilissimo e veloce! Perfetto per una colazione completa abbinato allo yogurt e alla frutta fresca. Io lo preparo con mandorle nocciole e noci, ma si possono sostituire con la frutta secca che si preferisce e aromatizzare con le spezie che piacciono di più! Provate anche voi io me ne sono innamorata
preparazione
step 1
Unite in una ciotola l’avena, il cacao, il cocco, lo zenzero e un pizzico di sale
step 2
Tritate grossolanamente la frutta secca mista ( io ho usato nocciole, noci e mandorle ) e unite agli ingredienti secchi mescolando.
step 3
Mettete in un pentolino l’olio e il miele e scaldate appena finché il miele non si scioglie un po’ e mescolate.
step 4
Unite il miele e l’olio al resto degli ingredienti mescolando bene finché si inumidisce tutto il composto ( eventualmente aggiungere un po’ di olio e miele )
step 5
Distribuire sulla placca del forno e infornare a 180 gradi per venti minuti. A metà cottura mescolate il muesli perché si tosti bene tutto.
step 6
Togliete dal forno e lasciar raffreddare. Aggiungere i mirtilli rossi disidratati e conservare in un contenitore ermetico.
