Torta integrale di mele con crumble di pinoli, noci e uvetta
10 ricette
Green Cupacake vegani crudisti raw vegan
ingredienti
persone
6
Farina di cocco
4 cucchiai
More di gelso
20 grammi
Mele
20 grammi
Uvetta
100 grammi
Datteri secchi
200 grammi
Anacardi
100 grammi
Vaniglia in polvere
q.b.
Alghe spiruline, essiccate
2 grammi
Olio di cocco
3 cucchiai
Succo di limone
1 tazzina
Granella di pistacchio
q.b.
Semi di Chia
4 cucchiaini
Dolci da Italia
Green Cupacake vegani crudisti raw vegan
Green Cupacake vegani crudisti raw vegan
pronta in
1 ora 30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta buonissima e dal sicuro effetto wow!! Dei cupcake pieni di gusto e colori!
preparazione
step 1
Mettere nel mixer con lama ad S 16 datteri sukkari, l'uvetta verde, le mele secche, le more di gelso e la farina di cocco fino ad ottenere una palla
step 2
Dividiamo in 4 parti uguali il composto della base. Riempiamo le formine in silicone con il composto, lasciandolo più alto al centro. Mettere in frigo per 1 ora circa.
step 3
Mettere gli anacardi ammollati per almeno 4 ore, 4 datteri sukkari, il succo di 1 limone, 3 cucchiai di olio di cocco, 1 pizzico di spirulina, 1 pizzico di vaniglia e poca acqua se necessaria nel frullatore
step 4
Frullare fino ad ottenere una crema vellutata e densa. Mettere in freezer per 1 ora, 1 ora e mezza
step 5
Togliere i muffin dal frigo e poi rimuoverli con attenzione dalle formine
step 6
Togliere la panna dal freezer una decina di minuti prima e poi riempire là sac a poche
step 7
Applicare la panna con movimento circolare
step 8
Guarnire con semi di chia, granella di pistacchio e fiori di Borragine
