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Hamburger di fagioli vegan

ingredienti

persone

1

Fagioli cannellini precotti

180 grammi

Basilico

2 foglie

Sale rosa

q.b.

Pangrattato integrale

20 grammi

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaio

Peperoncino in polvere

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

Hamburger di fagioli vegan

Hamburger di fagioli vegan

vegano con glutine ricco in fibre ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Hamburger di fagioli vegan

Ecco a voi ricetta di un hamburger velocissimo,ricco di proteine e totalmente cruelty free:) Questa ricetta è perfetta per chi vuole mangiare qualcosa di buono e sano ma ha poco tempo a disposizione!

Hamburger di fagioli vegan step 1

step 1

-Scolare e sciacquare per bene i fagioli sotto l'acqua fredda per eliminare i residui di salamoia

Hamburger di fagioli vegan step 2

step 2

- Trasferirli in frullatore e aggiungere basilico,sale,pepe,peperoncino e pangrattato.

Hamburger di fagioli vegan step 3

step 3

- Frullare il tutto e controllare la consistenza: se è troppo umida aggiungere un altro pò di pangrattato.

Hamburger di fagioli vegan step 4

step 4

- Far riposare il composto in frigorifero per 15-minuti.

Hamburger di fagioli vegan step 5

step 5

- Dare all'impasto la forma di un hamburger e farlo cuocere in una padella preriscaldata con un goccio d'olio fino a quando avrà formato una crosticina croccante.

Hamburger di fagioli vegan step 6

step 6

- Servirlo caldo accompagnato da insalata,pomodori e guacamole:)

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