Scaccia patate e cipolle
6 ricette
Hamburger di fagioli vegan
ingredienti
persone
1
Fagioli cannellini precotti
180 grammi
Basilico
2 foglie
Sale rosa
q.b.
Pangrattato integrale
20 grammi
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Peperoncino in polvere
q.b.
Pepe nero
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Hamburger di fagioli vegan
Hamburger di fagioli vegan
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ecco a voi ricetta di un hamburger velocissimo,ricco di proteine e totalmente cruelty free:) Questa ricetta è perfetta per chi vuole mangiare qualcosa di buono e sano ma ha poco tempo a disposizione!
preparazione
step 1
-Scolare e sciacquare per bene i fagioli sotto l'acqua fredda per eliminare i residui di salamoia
step 2
- Trasferirli in frullatore e aggiungere basilico,sale,pepe,peperoncino e pangrattato.
step 3
- Frullare il tutto e controllare la consistenza: se è troppo umida aggiungere un altro pò di pangrattato.
step 4
- Far riposare il composto in frigorifero per 15-minuti.
step 5
- Dare all'impasto la forma di un hamburger e farlo cuocere in una padella preriscaldata con un goccio d'olio fino a quando avrà formato una crosticina croccante.
step 6
- Servirlo caldo accompagnato da insalata,pomodori e guacamole:)
