
Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Secondi Piatti da Italia
Hamburger pollo, tacchino, spezie e fantasia
Hamburger pollo, tacchino, spezie e fantasia
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
E niente.. il petto di pollo mi aveva stufato! Hamburger o polpette, chiamatele come volete!
Più facile a farsi che a scrivere ingredienti e procedimento.. eh niente, frulla tutto ma proprio tutto nel tuo fidato mixer
Ovviamente aromi, spezie e sale sono a tua completa discrezione! Io ho aggiunto anche dello zenzero e della curcuma perché piccantino soundsbetter
Al posto della fetta di wasa puoi usare anche del pangrattato normalissimo o cracker sbriciolati.. insomma whatever!
Dicevamo, frulla e compatta o con le mani o con l aiuto di un coppa pasta dai la forma più carina che riesci (io ho usato le mani e via op op )
Filo di olio in padella, scotta ambo le parti del tuo hambu, sfuma con vino bianco e limone, copri con coperchio così che il vapore tenga morbida la carne evitando effetto stoppa
Cuoce in poco poco (dipende anche dalle dimensioni che decidete di dare)
Se provi mi fai sapere? alizichi