Tagliatelle multicolori al sugo fresco
Secondi Piatti da Italia
Hamburger pollo, tacchino, spezie e fantasia
Hamburger pollo, tacchino, spezie e fantasia
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
E niente.. il petto di pollo mi aveva stufato! Hamburger o polpette, chiamatele come volete!
preparazione
step 1
Più facile a farsi che a scrivere ingredienti e procedimento.. eh niente, frulla tutto ma proprio tutto nel tuo fidato mixer
step 2
Ovviamente aromi, spezie e sale sono a tua completa discrezione! Io ho aggiunto anche dello zenzero e della curcuma perché piccantino soundsbetter
step 3
Al posto della fetta di wasa puoi usare anche del pangrattato normalissimo o cracker sbriciolati.. insomma whatever!
step 4
Dicevamo, frulla e compatta o con le mani o con l aiuto di un coppa pasta dai la forma più carina che riesci (io ho usato le mani e via op op )
step 5
Filo di olio in padella, scotta ambo le parti del tuo hambu, sfuma con vino bianco e limone, copri con coperchio così che il vapore tenga morbida la carne evitando effetto stoppa
step 6
Cuoce in poco poco (dipende anche dalle dimensioni che decidete di dare)
step 7
Se provi mi fai sapere? alizichi
