6

condividi su

I tartari a cavallo

ingredienti

persone

4

Scamone di manzo

480 grammi

Crema di aceto balsamico

20 grammi

Pompelmi rosa e rossi

1 unità

Yogurt greco da latte intero

100 grammi

Senape

30 grammi

Erba cipollina

50 grammi

Salvia fresca

2 foglie

Rosmarino fresco

1 rametto

Basilico

1 foglia

Prezzemolo

1 rametto

Noce moscata

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Secondi Piatti da Italia

I tartari a cavallo

I tartari a cavallo

con carne con lattosio ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

I tartari a cavallo

I tartari a cavallo hanno fatto un piatto che è uno sballo! #leGalattiche

I tartari a cavallo step 1

step 1

work in progress

I tartari a cavallo step 2

step 2

work in progress

Loading pic