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Il Guacamole di Michele

ingredienti

persone

2

Avocado

1 unità

Cetrioli

1 metà

Sale rosa

1 grammo

Cipollotti

1 grammo

Olio di semi di mais

10 grammi

Salse e sughi da Italia - Lombardia

Il Guacamole di Michele

Il Guacamole di Michele

vegano ricco in fibre ricco in potassio con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Il Guacamole di Michele

Una freschissima rivisitazione del classico guacamole, con aggiunta di cetriolo e cipolla. Leggero e gustoso, utile per arricchire ogni tuo piatto in questa estate torrida.

Il Guacamole di Michele step 1

step 1

Preparate l'avocado privo di buccia, come il cetriolo è il cipollotto.

Il Guacamole di Michele step 2

step 2

Tagliate tutto a fettine sottili e mettete nel mixer con l'aggiunta di olio e sale.

Il Guacamole di Michele step 3

step 3

Mixate tutti gli ingredienti controllandone la sapidità. Lasciate in frigorifero per almeno un ora prima di servire.

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