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Il salmonburger

ingredienti

persone

4

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Prezzemolo

1 rametto

Mollica di pane

1 cucchiaio

Cipolle

1 metà

Salmone

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Il salmonburger

Il salmonburger

con glutine con pesce fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Il salmonburger

Con una fetta di pomodoro e un po’ di insalata questo panino sarà’ un piatto completo ed equilibrato anche per il vostro bambino, ricco di carboidrati, minerali, vitamine ed omega 3.

Il salmonburger step 1

step 1

Tritate nel robot 500 g di salmone crudo, mezza cipolla caramellizzata, un cucchiaio di pangrattato o mollica di pane, un ciuffo di prezzemolo, sale e pepe.

Il salmonburger step 2

step 2

Con l’impasto ottenuto fate 4 salmonburger e cuoceteli in una padella antiaderente con un goccino di olio evo.

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