Cocktail di gamberetti in salsa di avacado
4 ricette
Insalata di gamberetti e avocado
ingredienti
persone
2
Avocado
1 unità
Gamberetti
200 grammi
Mais, giallo
150 grammi
Lime
1 unità
Olio extravergine di oliva, vitaminizzato
1 cucchiaio
Sale iodato
q.b.
Peperoncini secchi
2 unità
Antipasti da Messico
Insalata di gamberetti e avocado
Insalata di gamberetti e avocado
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Fresca e profumata per l'estate!
preparazione
step 1
Far scaldare in un padellino l'olio con il peperoncino e farci rosolare i gamberetti sgusciati fino a che non diventano risultano cotti con una crosticina. Salare. Far raffreddare.
step 2
Pulire l'avocado e farne cubetti condirlo con il succo di un lime.
step 3
Scolare il mais se in scatola. Se non in scatola sbollentarlo.
step 4
Unire avocado, gamberetti e mais. Mescolare e correggere il condimento di sale e olio.
