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Insalata di pollo alla paprika

ingredienti

persone

4

Petto di pollo

400 grammi

Fagiolini

250 grammi

Mais, giallo

100 grammi

Panna acida

150 grammi

Olio extravergine di oliva

2 cucchiai

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Paprica piccante

q.b.

Acqua

1 tazzina

Secondi Piatti da Italia

Insalata di pollo alla paprika

Insalata di pollo alla paprika

con carne con lattosio ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata di pollo alla paprika

Insalata multicolor!

Insalata di pollo alla paprika step 1

step 1

Per prima cosa lessate i fagiolini e il petto di pollo tagliato a striscioline. Per il pollo bastano 10 minuti, poiché la cottura verrà portata a termine in padella.

Insalata di pollo alla paprika step 2

step 2

Fate saltare le striscioline di pollo nella padella con l'olio per un paio di minuti, aggiungete sale, pepe e mezzo cucchiaino di paprika. Alla fine aggiungete l'acqua.

Insalata di pollo alla paprika step 3

step 3

Una volta evaporata l'acqua spegnete, lasciate raffreddare. Infine, unite la panna acida, i fagiolini e il mais e servite in tavola.

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