Calzone di spinaci
di
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Insalata di spinaci con arancia, pompelmo rosa, pinoli e grana
ingredienti
persone
2
Spinaci
200 grammi
Arance
1 unità
Pompelmi rosa e rossi
1 unità
Pinoli secchi
30 grammi
Grana Padano
40 grammi
Sale iodato
2 pizzichi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiaini
Contorni da Italia
Insalata di spinaci con arancia, pompelmo rosa, pinoli e grana
Insalata di spinaci con arancia, pompelmo rosa, pinoli e grana
pronta in
5 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Chi l'ha detto che le insalate si mangiano solo d'estate? Questa coloratissima insalata invernale a base di spinaci, arancia, pompelmo rosa, pinoli e grana vi dimostra il contrario
preparazione
step 1
Per prima cosa mondo e lavo gli spinaci freschi quindi li riduco in foglie (se grandi le taglio a metà) e li ripongo in una ciotola da insalata
step 2
A questo punto sbuccio e taglio a dadini sia l'arancia che il pompelmo rosa e li aggiungo alle foglie di spinaci
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step 3
Unisco anche il grana tagliato a scaglie ed i pinoli quindi condisco con olio e.v.o. (o aceto balsamico se preferite) ed un pizzico di sale
step 4
Servo immediatamente la mia insalata di spinaci, arancia, pompelmo rosa, pinoli e grana
