Scaccia patate e cipolle
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Insalata di spinaci novelli
ingredienti
persone
2
Spinaci
150 grammi
Grana Padano
50 grammi
Pancetta di maiale affumicata
50 grammi
Succo di limone
2 cucchiai
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Maionese
1 cucchiaio
Contorni da Cile
Insalata di spinaci novelli
Insalata di spinaci novelli
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
semplice e gustosa, pronta in 10 minuti, un contorno sfizioso che piace anche ai bambini.
preparazione
step 1
Lavate gli spinaci, tagliate la pancetta a striscioline e fatela rosolare senza aggiungere olio, fino a che diventa croccante.
step 2
preparate una emulsione con l'olio, la maionese ed il limone. A gusto potete aggiungere 1 cucchiaio di yogurt magro.
step 3
Mettete gli spinaci in una terrina e unite il formaggio e la pancetta. Condite il tutto con la salsina poco prima di servire.
