Ciuffi di seppie in insalata
di
1 ricetta
Insalata di stagione arance e finocchi
ingredienti
persone
8
Olive nere
2 cucchiai
Finocchi
3 unità
Arance
2 unità
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
2 pizzichi
Olio extravergine di oliva
4 cucchiai
Antipasti da Italia - Sicilia
Insalata di stagione arance e finocchi
Insalata di stagione arance e finocchi
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un'insalata autunnale veloce, colorata e scenografica. Ottima per accompagnare aperitivi a base di salumi e formaggi da gustare in famiglia o tra amici.
preparazione
step 1
Lavate bene i finocchi e tagliateli a fette sottili. Adagiatele su un vassoio da portata.
step 2
Lavate e sbucciate le arance, tagliatele a spicchi e unitele alla fettine di finocchi.
step 3
Aggiungete le olive denocciolate intere o tagliate a rondelle e irrorate il tutto con i cucchiai di olio evo, salate e pepate.
step 4
Lasciate riposare per qualche minuto prima di servire.
